「鳥かっぱ和え」はてな？っと思われた方があると思いますが、スタッフが考えたネーミングですヽ(*´∀｀)ノきゅうりはかっぱちゃんがすきだからだそうですが・・・・（鳥と関係があるのかな？）

伊万里産の新鮮きゅうりと熟成胸肉を自家製ごまドレッシングで和えております。

胸肉といえばヘルシーですが冷めると固くなりがちなイメージですが、この熟成胸肉はとっても柔らかく、きゅうりの歯ごたえととてもマッチして美味しく仕上がりました。おつまみにも最適です。今週（１１日〜１７日は当店のメール会員様には、サービスでご提供いたしております。是非ご賞味ください!!by福じい

3月1日有田工業高校を卒業された皆さんです。おめでとうございます。女性が多かったのでデザイン科の皆さんと思います。1クラス40名の方にご来店いただきました。みなさんからのコメントです。

「今日はおいしいお肉もデザートも食べてみんな大満足です。バスの送迎も助かりました。中学の集まりも鳥でしましたよヽ(*´∀｀)ノこのクラスのメンバーも帰省したらまた鳥で集まりたいと言っています」と云うコメントをいただきました。本当にありがとうございます。伊万里に帰ってこられたときは是非お寄りください。そして、社会人になられる方、大学生になられる方、ひとりひとり進路は違うと思いますが、それぞれ頑張ってくださいね!!伊万里の地から応援してます。フレーふれー!!バスの運転をしていたおばちゃんことえぐPより

まだまだ寒い日が続きますが、春めいた季節になりました。今年もたくさんのお客
様に満足して頂けるようにミーティングを重ねて頑張ってまいりますので
よろしくお願いします。ツルちゃんでした

厨房の低い位置で一際輝いているライト？下には鳥めし定食の鳥めしとスープが並んでいます。このライトは、お客様に温かいものは温かく提供したいというスタッフのサービスの一環で、このライトの下に置くと、冷めにくく、寒い冬は大変重宝したライトです。（尚、食材に悪影響はありません）当店は店内が広く、大量に鳥めしやスープを盛り付けますが、そのあいだに冷めてしまわないように工夫したものです。厨房の中に入ることのないお客様にお教えします。ヽ(*´∀｀)ノえぐＰー

おだいりさまとお雛さま♪二人並んですまし顔♪

今日はひな祭り、ご家庭でも楽しんでいらっしゃると思いますが、D鳥の待合室にもスタッフのタエちゃん手作りのお内裏様とお雛様が皆様のお越しをお待ち致しております。タエちゃんいわく、「ハンカチを買ったからちょっと手を入れてみた」でこの出来栄えです。今月いっぱいは飾っていますので見に来てくださいね。ヽ(*´∀｀)ノえぐＰー