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糸島店｜ひよこの散歩
初めまして。。

初めまして。。

新人スタッフの呟き

今回、初めて飲食業という仕事に就いた。
仕事内容は、一言で言えばハードで毎回驚きの連続。
野菜の切り方、並べ方何ひとつを取っても試行錯誤して作られてきたものだろう。
接客にしても甘く考えていた。オーダーを取り調理したものを運び後片付けをすれば一通りの仕事は終わりだと思っていたが、そこには「気配り目配り心配り」が入る。

次回へ続く

とり肉大好きより

更新日:2012年6月13日

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初めまして。。

・お店より

・コッコぶろぐ