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すなずりのきのこ炒め
臭みが無く、こりこりとした砂ずりとキノコを炒めました。
ビールのおつまみに最高の一品です
すなずりエンガワのピーマン炒め
スナズリえんがわの食感とピーマンのしゃきしゃき感が
びりっと塩コショウでgoodmatch！ビールが進みます
鳥ラーメン
鳥屋さんならではの、チャーシューを鳥肉で作ってみました
牛すじ肉のしぐれ煮
牛スジ肉をじっくりと生姜と煮込み、ピリッと美味しく仕上げました。
いつの間にか、箸が進む一品です
「スモークチキン」
地産地消を目指す当店では、伊万里市波多津町の「山ん鶏」さんオリジナルの
燻製をぜひ皆様に食べて欲しいということで今回登場しました。納得の味です！
