本日の写真は接客委員会の皆さんです。店の裏手にある駐車場の桜の木の前で写真を撮っていただきました。 みなさんからのコメント「お客様に居心地よく過ごしてもらえる接客に努めてまいります」by辻

「接客委員会のメンバー紹介」の続きを読む

本日のお客様は有田中学バスケット部の皆さんです。バスでお迎えに行きました。今日は三年生のお別れ会だそうです。校門前の桜は満開で見とれるほど見事でした。綺麗ですねというと「自慢の桜です」と生徒さんが即座に答えてくれました。・・・

「桜満開の有田中学の校門前」の続きを読む

今日は両店店休日で店長塾 皆で勉強会です。計数管理の勉強で頭がクラクラしてます〓

「勉強会の様子ヽ(^o^)丿」の続きを読む

　本日の可愛いお客様は、伊万里市山代町の立岩子供会の皆さんです。私の住んでいる地区もそうですが、年々子供が減少しているそうで、小中合わせて、６戸しか子供がいないということでした。 数が少ないと、とても和気あいあいで、バス・・・

「立岩子供会の皆さんです。」の続きを読む

　滝野中学校の皆さんです。 ご卒業おめでとうございます。嬉しいコメントをいただきました。 「鳥めし食べて卒業もさらに盛大にできました」名前鳥飯最高さん 「やはり鳥めしは美味しいですね、今回は謝恩会でしたが、また来たいと思・・・

「中学卒業の謝恩会でご来店いただきましたヽ(*´∀｀)ノ」の続きを読む

　「さっぱり豆腐サラダ」 豆腐には基本のアミノ酸がバランスよく含まれているようです。それでいて、カロリーが低いのは良質のたんぱく質であるということ!!D鳥では水菜・レタス・人参・玉ねぎ・サニーレタス・カイワレ・玉ねぎ・大・・・

「新メニューのご紹介Ｎｏ．２」の続きを読む

「鳥かっぱ和え」はてな？っと思われた方があると思いますが、スタッフが考えたネーミングですヽ(*´∀｀)ノきゅうりはかっぱちゃんがすきだからだそうですが・・・・（鳥と関係があるのかな？） 伊万里産の新鮮きゅうりと熟成胸肉を・・・

「新メニューのご紹介です♪」の続きを読む

3月1日有田工業高校を卒業された皆さんです。おめでとうございます。女性が多かったのでデザイン科の皆さんと思います。1クラス40名の方にご来店いただきました。みなさんからのコメントです。 「今日はおいしいお肉もデザートも食・・・

「ご卒業おめでとうございます。」の続きを読む

まだまだ寒い日が続きますが、春めいた季節になりました。今年もたくさんのお客 様に満足して頂けるようにミーティングを重ねて頑張ってまいりますので よろしくお願いします。ツルちゃんでした

「今期初めてのミーティング」の続きを読む

厨房の低い位置で一際輝いているライト？下には鳥めし定食の鳥めしとスープが並んでいます。このライトは、お客様に温かいものは温かく提供したいというスタッフのサービスの一環で、このライトの下に置くと、冷めにくく、寒い冬は大変重・・・

「厨房内でひときわ輝くライト？」の続きを読む