皆さん、こんにちは！ ６月４日まで店内改装工事の為ご迷惑をお掛けいたしております。 本日は、月に一度の社内勉強会をしました。 月に一度,皆さんの心を一つに同じベクトルで仕事ができるように勉強会をしています。 勉強会をする・・・

「楽しい社内勉強会」の続きを読む

伊万里店では、５月３１日より６月３日までの４日間一部店内改装工事のため休業中です。 お客様には、大変ご迷惑をおかけいたします。 今回店内一部を上引きフード と、しちりんロースターを導入いたします。 今まで以上においしく、・・・

「お客様の笑顔を！」の続きを読む

昨日から６月３日まで４日間のお休みで、店内の一部改装を行っています。 写真は、上引きフードの取り付け作業中です。（天井も塗り替えています） バーベキュー台も『しちりんロースター』に変わります。 お客様には、大変ご迷惑をお・・・

「店内一部改装！」の続きを読む

ドライブイン鳥糸島店の馬場です とても美味しそうに食べている お客様発見(*^^*) とりレバーをこんがり焼いて胡麻油につけて とりハラミは ぽん酢にゆず胡椒をつけて 大量にお召し上がり頂きました ありがとうございます ・・・

「いろいろお試し下さい」の続きを読む

何がキンキンに冷えているかと言えば・・・ビールジョッキです。 席について、多くの方が先ずは生ビールを注文されます。渇いたのどに冷たい生ビール！ 最高においしいですよね。 Ｄ鳥では、生ビールをさらに美味しく飲んでもらえるよ・・・

「キンキンに冷えています！」の続きを読む

「糸島店の従業員は何名位ですか？」 今回は、お客様からよく聞かれるお店への質問にお答えします。 当店は「店長」「主任」を筆頭に、平日は厨房・フロア合わせ６〜７名。 土日は１２名体制にて若くて(?)元気で明るいスタッフ総２・・・

「お客様の質問にお答えしま〜す。」の続きを読む

こんにちは、伊万里店のジ２です。 最近は、雨が降りジメジメして梅雨に入ったような天気が続いてますね。 そんな中、畑の中ですくすくと育った元気なアスパラの紹介をしたいと思います。 アスパラがこうして生えてくるのを初めて知っ・・・

「アスパラってこうして生えるんだ〜」の続きを読む

ドライブイン鳥糸島店の中村です。今回は、当店のアイドル美穂ちゃんを紹介します。彼女は今年バイト生として、入社したばかりの笑顔か可愛い小学生です　いえれっきとした大学生です。彼女は持ち前の明るさと笑顔でお客様からの人気急上・・・

「糸島店のアイドル」の続きを読む

写真を見て一瞬なんだろうと思う人もいたでしょう。これは生ビールを注ぐ機械の生樽だけどレプリカで、ただの冷蔵庫なんです♪ この地域で見かけない樽ですよねぇ(^^)お客様も気になってさわって行く人もいますが見るだけにしてね♪・・・

「これな〜んだ！」の続きを読む

只今、夏に向けて美味しい鳥肉料理を考案中です。 今、考えているのがランチの新メニューで… 「スタミナ定食」 「チキン南蛮定食」 「鳥風冷麺定食」 お客様に喜んでいただけるのは何かなぁ。考えこむ毎日です。ん〜悩む…なぁ(´・・・

「只今奮 闘中」の続きを読む