土产土销
Drive-in鸟现已加入绿提灯运动。
提灯是为了已下降至40%以下的国产粮食生产率的日本农业贡献一份微薄之力的志愿者活动的一道标志。
绿提灯的主旨与方针
在积极使用本地,本国产食物(包括谷类、鱼、肉等)的餐厅及居酒屋店内特标“本地产品应援店”,并挂起排列星标的绿色提灯。由于我国国产粮食生产率为40%,通过热量单位换算。使用食材为50%本地本国产的情况下将给予一颗星的绿提灯,60%的情况下两颗星,以此推算,每多使用10%便增加一颗星,使用90%以上的情况下将授予五星绿提灯。社会上历来涌现出各种各样的活动以提高国产粮食生产率,这其中多数都属于“官制运动”“认证主义”。然而,正如近来不断出现的食品伪装造假现象一样,从利益为首主义的角度来分析,以上活动都显露出了各自的弱势。
为了补充消费者获得情报的不对称性,只有“以诚信为本”诚恳经商的餐厅才能够加入我们的运动。换句话说,绿提灯便是经营者们诚心诚意对待客人的象征。因此,星标的数量,即是经营者的宣言。
鸡肉主要采用有田鸡,以及有明鸡;牛肉则采用百分百国产牛肉。大米直接采购于当地农家。